PARRILLADA DE FRUTOS DE MAR- PESCADOS Y MARISCO - MAESTRO DE A PARRILLA

LIBRO NUEVO, EDITORIAL NORMA, 96 PAGINAS

Para convertirte en un verdadero Maestro de la Parrilla con una espectacular parrillada de frutos de mar, pescados y mariscos, la clave absoluta está en dominar los tiempos de cocción y resaltar la frescura natural del océano. A diferencia de la carne de res, los productos del mar se cocinan muy rápido y pierden su jugosidad en cuestión de segundos si te .