La Enciclopedia del Buen Cocinero (2 Tomos): Guía Práctica de Cocina es una obra clásica de referencia culinaria creada por varios autores (S.L. Traduït) y publicada por la editorial Euroimpala, S.L. Esta obra recopila de manera estructurada una extensa variedad de técnicas básicas, consejos prácticos de organización y recetas esenciales para cocineros aficionados y avanzados.
